Kozie sery z surowego mleka z bakterią E. coli wycofane w Ardèche – także kurczak tex-mex z Leclerc w Cholet i ryby z Leclerc w Langon

Na rządowej platformie ostrzeżeń o niebezpiecznych produktach Rappel Conso pojawiły się w piątek 16 października kolejne wycofania żywności we Francji. Najpoważniejsze dotyczy kozich serów z surowego mleka sprzedawanych w departamencie Ardèche, w których wykryto bakterię Escherichia coli wytwarzającą toksynę Shiga (STEC). Wycofano też kurczaka tex-mex z salmonellą ze sklepu E.Leclerc w Cholet i mieszankę ryb z histaminą ze sklepu E.Leclerc w Langon.

Kozie sery z gospodarstwa

Chodzi o sery bez etykiety, sprzedawane na sztuki i na wagę: picodony, apérichèvre, sery w kształcie serca, cegiełki, polana i piramidy, a także tomme. Wycofanie obejmuje partie od 245 do 251, sprzedawane od 15 do 22 września 2026 r. bezpośrednio w gospodarstwie oraz w sklepie producentów „Le petit marché” w Langogne. Serów nie należy jeść. Trzeba je zniszczyć i skontaktować się z punktem sprzedaży.

Rappel Conso przypomina, że bakterie STEC mogą w ciągu tygodnia od zjedzenia skażonego produktu wywołać biegunkę, czasem z krwią, bóle brzucha i wymioty, z gorączką lub bez. W 5 do 8 procent przypadków, głównie u dzieci, dochodzi do poważnych powikłań nerkowych. Osoby, które mają takie objawy, powinny niezwłocznie zgłosić się do lekarza i powiedzieć mu, co i gdzie kupiły. Jeśli w ciągu 15 dni od zjedzenia sera objawy się nie pojawiły, nie ma powodu do niepokoju. Władze sanitarne zalecają dzieciom, kobietom w ciąży, osobom starszym i z obniżoną odpornością unikanie serów z surowego mleka.

Kurczak tex-mex z salmonellą

Sklep E.Leclerc Cholet Ribou wycofuje kurczaka tex-mex przygotowywanego we własnej pracowni i sprzedawanego wyłącznie na stoisku tradycyjnym od 6 do 10 października, z datami przydatności 10 i 13 października. Produkt trafił do klientów z departamentów Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres i Vendée. Wykryto w nim bakterie Salmonella. Objawy zatrucia, czyli biegunka i wymioty, często z gorączką i bólem głowy, pojawiają się zwykle od 6 do 72 godzin po zjedzeniu. Kurczaka nie należy jeść, można go oddać w sklepie i otrzymać zwrot pieniędzy. Informacje pod numerem 02 41 75 27 77.

Ryby z histaminą

Sklep E.Leclerc w Langon wycofuje mieszankę ryb „Méli-Mélo de poissons”, sprzedawaną od 22 do 28 września na stoisku tradycyjnym i w samoobsłudze, z datą przydatności 28 września. W tuńczyku użytym do produktu stwierdzono histaminę, która może wywołać zatrucie pokarmowe. Produkt należy zniszczyć, a za zakup przysługuje zwrot pieniędzy. Informacje pod numerem 05 57 98 24 93.