Małże, konfitowana kaczka i kiełbasa z tuńczyka wycofane w całej Francji – trzy nowe ostrzeżenia Rappel Conso z wtorku 20 października

We wtorek 20 października rządowa platforma ostrzeżeń o niebezpiecznych produktach Rappel Conso opublikowała trzy nowe karty wycofania żywności sprzedawanej w całej Francji. Dotyczą one małży z hodowli na palach (moules de bouchot) z podwyższonym poziomem bakterii Escherichia coli, konserwy z konfitowaną kaczką marki Jean Larnaudie, w której opakowaniu mogła wystąpić wada, oraz kiełbasy z tuńczyka skażonej histaminą. We wszystkich trzech przypadkach produktów nie należy jeść, a kupującym przysługuje zwrot pieniędzy.

Małże z podwyższonym poziomem E. coli

Wycofanie zgłosiła firma EARL Batard-Denoual. Chodzi o małże moules de bouchot z oznaczeniem gwarantowanej tradycyjnej specjalności (STG), sprzedawane w białych workach po 5, 10 i 15 kilogramów. Wycofywana jest partia 14102026, zapakowana i sprzedawana 14 października 2026 r. Małże trafiły do sprzedaży w całej Francji przez firmy Les Viviers d’Armor w Cancale, Mytilimer i Togie Distribution. Powodem wycofania jest niezgodny wynik analizy, który wykazał podwyższony poziom bakterii E. coli.

Rappel Conso przypomina, że zakażenie bakteriami E. coli może w ciągu trzech dni od spożycia wywołać zapalenie żołądka i jelit z bólami brzucha i biegunką, czasem z krwią, z gorączką lub bez. Osoby, które zjadły małże i mają takie objawy, powinny niezwłocznie zgłosić się do lekarza prowadzącego i poinformować go o spożyciu produktu oraz o rodzaju bakterii. Małże należy oddać w sklepie albo zniszczyć. Informacje można uzyskać pod numerem 06 26 47 39 46.

Konfitowana kaczka w puszce z Carrefour

Druga karta dotyczy konserwy Confit de canard FR Le Gourmand marki Jean Larnaudie w puszce o wadze 1 240 gramów, z kodem GTIN 3113010173927. Wycofywana jest partia 2262500172 z datą minimalnej trwałości 3 września 2030 r. Produkt jest sprzedawany w całej Francji w sklepach sieci Carrefour, a według karty okres sprzedaży obejmuje czas od 30 września do 19 grudnia 2026 r. Producent podejrzewa wadę opakowania, na przykład mikronieszczelności lub wadliwe zgrzewanie.

Jak zaznacza Rappel Conso, produkty mogły zostać wyprodukowane lub być przechowywane w warunkach, które nie gwarantują bezpieczeństwa sanitarnego, dlatego mogą stanowić zagrożenie dla konsumentów. Puszek nie należy otwierać ani spożywać, tylko oddać je w sklepie, gdzie można otrzymać zwrot pieniędzy. Pytania można kierować pod numer 04 68 94 47 55.

Kiełbasa z tuńczyka z histaminą

Trzecie ostrzeżenie dotyczy pakowanej próżniowo kiełbasy z tuńczyka z serii charcuterie de mer marki Maison de la bottarga, z kodem GTIN 2274371000008. Chodzi o partię 250 z datą przydatności do spożycia 22 października 2026 r. Produkt sprzedawała w całej Francji firma Poiscaille od 11 lipca do 16 października 2026 r. Powodem wycofania jest skażenie histaminą.

Według karty Rappel Conso zatrucie histaminą może objawiać się zaczerwienieniem twarzy i szyi, uderzeniami gorąca, bólami głowy, kołataniem serca, dolegliwościami trawiennymi, pokrzywką lub wysypką, a także pieczeniem albo pieprznym smakiem w ustach. Kiełbasy nie należy jeść, tylko ją zniszczyć. Kupującym przysługuje zwrot pieniędzy, a informacje można uzyskać pod numerem 06 74 86 25 51.