Przegrzebki we Francji mają się dobrze mimo rekordowych połowów – Ifremer liczy ponad 150 000 ton w dwóch głównych zatokach

Przegrzebków, po francusku coquilles Saint-Jacques, jest u wybrzeży Francji wciąż dużo, mimo że w ubiegłym roku rybacy złowili ich rekordowo dużo. Jak podaje nadawca publiczny franceinfo, z najnowszego spisu francuskiego instytutu badań morskich Ifremer wynika, że dwa główne łowiska tych małży we Francji pozostają w dobrym stanie. To dobra wiadomość dla rybaków, środowiska i dla konsumentów, bo jesienią przegrzebki wracają na stoiska rybne i targi.

Ponad 150 000 ton w zatokach Saint-Brieuc i Sekwany

Według Ifremer biomasa przegrzebków o długości co najmniej 11 cm wynosi łącznie ponad 150 000 ton. Chodzi o dwa najważniejsze łowiska: zatokę Saint-Brieuc w Bretanii i zatokę Sekwany (baie de Seine) u wybrzeży Normandii. W zatoce Sekwany zasoby zmniejszyły się wprawdzie o 30 procent, ale w skali kraju stan populacji instytut ocenia jako „ogólnie dobry”. Perspektywy na 2027 r. są według Ifremer jeszcze korzystniejsze.

Połowy tylko od października do połowy maja

Instytut przypisuje dobrą kondycję łowisk zasadom wprowadzonym przez branżę w ciągu ostatnich 20 lat. Aby przegrzebki mogły rosnąć i się rozmnażać, we Francji można je poławiać tylko sezonowo, od 1 października do 15 maja. Ponadto francuskie dragi, czyli narzędzia do połowu ciągnięte po dnie, mają szersze pierścienie niż na przykład w Wielkiej Brytanii, dzięki czemu małe przegrzebki zostają w morzu.

Ifremer zaznacza jednak, że trzeba zachować czujność. Naukowcy nie wiedzą jeszcze, jak na przegrzebki wpłyną powtarzające się fale upałów. Na razie sezon trwa w najlepsze, a świeże przegrzebki w muszlach można kupować na targach i w sklepach rybnych aż do połowy maja.